苏果超市多种方式稳定市价
发稿时间:2010-12-17 来源:互联网

最近,副食品及生鲜农产品价格上涨明显,广大消费者也感受到物价上涨的压力。为此,国家出台16条“药方”,主要是稳定农副产品的价格和降低流通成本。近日,记者从苏果超市获悉,为贯彻国家指示精神,苏果紧急行动,科学调度,已制定了多项举措加大市场供应,稳定超市生鲜和农副产品市场价格。

 

上收价格变动审批权

 

  据了解,目前,苏果超市已上收了生鲜价格变动的审批权,实行价格统一调控管理,限定零售价格,稳定市场价格。以往,根据市场行情和销售状况,各门店对苏果的生鲜商品有一定的变价权。据苏果相关负责人介绍,生鲜部门近日召开了两个内部会议,第一个会议是要求定期对各个业态店进行跟踪检查,尤其是生鲜农产品价格的检查,发现价格不当现场立即进行调整,以此控制生鲜价格的波动。第二个会议是召开供应商会议,要求供应商严格遵守公司价格控制,不得随意调高价格,所售商品的零售价要低于市场价。

 


减少采购环节降低成本

 

  为稳定零售价格,苏果增加果蔬自采,减少中间环节,降低采购成本。据相关负责人介绍,苏果目前在全国建立了43个生鲜基地实行果蔬自采,加大从基地采购的比例,通过从源头采购,降低流通成本、控制价格,对生鲜产品价格起到较重要的平抑作用。 

 

以蔬菜为例,如果是从大市场批发蔬菜,市场要各收买卖方一定的管理费,而从基地采购,无须交纳管理费,凭借自产自销证明和收购证明,税务部门对农副产品还可免税,加上大批量采购还可以从产地拿到优惠,所以苏果自采蔬菜的成本比批发价格要低很多,因此零售价也低于市场均价。

 

  “减少中间环节,控制成本,对稳定物价有不小的作用。”苏果相关负责人告诉记者。

 

加大民生商品备货量 

 

为稳定农副产品供应,苏果从全国各地积极调集货源,要求各门店加大民生商品的备货量,以保证市场的正常供应,避免市场出现抢购、囤货而引起货源紧张,造成市场不稳定因素。

 

记者了解到,以前苏果门店粮油储存量一般为10天的供应量,现在已提升到可保证20天的销量。苏果相关负责人表示,能源、资源成本都在涨,进货价也在涨,现在对超市卖场而言,节约成本非常难,超市能做的就是保证市场供应,商品不紧缺,价格就能稳住。

 

举办大型回馈消费者活动

 

  临近年底,同时也为了拉低农副产品的价格,苏果还将在年底展开大型回馈消费者活动,和厂家联手推出特价商品回馈广大消费者。目前正在推行“秋冬风暴”的大型促销,7天一个档期,每个档期都有不同商品以超低价进行销售,共有包括生鲜、食品、百货等在内的2000多种商品参加了此次的特惠促销。特别是推出许多生鲜特价产品,并对特价产品进行价格调整,降幅基本都在20%以上。如以前2.6元/公斤的大白菜,现在只卖1.6-1.8元/公斤。

 

该负责人还透露,最近还会推出一系列营销活动,如打折、买赠等,继续通过此方式把农副产品价格往下拉,让消费者买到更实惠、更便宜的商品。

 


(中华合作时报)2010/12/16

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最近,副食品及生鲜农产品价格上涨明显,广大消费者也感受到物价上涨的压力。为此,国家出台16条“药方”,主要是稳定农副产品的价格和降低流通成本。近日,记者从苏果超市获悉,为贯彻国家指示精神,苏果紧急行动,科学调度,已制定了多项举措加大市场供应,稳定超市生鲜和农副产品市场价格。

 

上收价格变动审批权

 

  据了解,目前,苏果超市已上收了生鲜价格变动的审批权,实行价格统一调控管理,限定零售价格,稳定市场价格。以往,根据市场行情和销售状况,各门店对苏果的生鲜商品有一定的变价权。据苏果相关负责人介绍,生鲜部门近日召开了两个内部会议,第一个会议是要求定期对各个业态店进行跟踪检查,尤其是生鲜农产品价格的检查,发现价格不当现场立即进行调整,以此控制生鲜价格的波动。第二个会议是召开供应商会议,要求供应商严格遵守公司价格控制,不得随意调高价格,所售商品的零售价要低于市场价。

 


减少采购环节降低成本

 

  为稳定零售价格,苏果增加果蔬自采,减少中间环节,降低采购成本。据相关负责人介绍,苏果目前在全国建立了43个生鲜基地实行果蔬自采,加大从基地采购的比例,通过从源头采购,降低流通成本、控制价格,对生鲜产品价格起到较重要的平抑作用。 

 

以蔬菜为例,如果是从大市场批发蔬菜,市场要各收买卖方一定的管理费,而从基地采购,无须交纳管理费,凭借自产自销证明和收购证明,税务部门对农副产品还可免税,加上大批量采购还可以从产地拿到优惠,所以苏果自采蔬菜的成本比批发价格要低很多,因此零售价也低于市场均价。

 

  “减少中间环节,控制成本,对稳定物价有不小的作用。”苏果相关负责人告诉记者。

 

加大民生商品备货量 

 

为稳定农副产品供应,苏果从全国各地积极调集货源,要求各门店加大民生商品的备货量,以保证市场的正常供应,避免市场出现抢购、囤货而引起货源紧张,造成市场不稳定因素。

 

记者了解到,以前苏果门店粮油储存量一般为10天的供应量,现在已提升到可保证20天的销量。苏果相关负责人表示,能源、资源成本都在涨,进货价也在涨,现在对超市卖场而言,节约成本非常难,超市能做的就是保证市场供应,商品不紧缺,价格就能稳住。

 

举办大型回馈消费者活动

 

  临近年底,同时也为了拉低农副产品的价格,苏果还将在年底展开大型回馈消费者活动,和厂家联手推出特价商品回馈广大消费者。目前正在推行“秋冬风暴”的大型促销,7天一个档期,每个档期都有不同商品以超低价进行销售,共有包括生鲜、食品、百货等在内的2000多种商品参加了此次的特惠促销。特别是推出许多生鲜特价产品,并对特价产品进行价格调整,降幅基本都在20%以上。如以前2.6元/公斤的大白菜,现在只卖1.6-1.8元/公斤。

 

该负责人还透露,最近还会推出一系列营销活动,如打折、买赠等,继续通过此方式把农副产品价格往下拉,让消费者买到更实惠、更便宜的商品。

 


(中华合作时报)2010/12/16

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