华润万家金沙大道店 获省“放心肉菜示范超市”称号

发稿时间:2018-01-12 来源:钱江晚报 【 字体:

近日,浙江省食品安全委员会办公室和省食品药品监督管理局联合发文,授予全省12家单位为首批浙江省“放心肉菜示范超市”称号。位于下沙的华润万家金沙大道店是其中之一。

“知道后,所有员工都非常高兴。这是我店继去年获得市品质食品示范超市后的又一个荣誉。”店长邵建高兴地说。邵建介绍,由于华润万家金沙大道店处于龙湖天街,周围居民较多。“我们曾做过调查,大家对高素质食材的需求比较大。”为此,超市从去年年初开始,对农产品基地和食品生产企业进行考察,希望能够把源头可溯、全程可控、风险可防、公众可查、感受可评的高素质食品带给消费者。

去年6月,超市在二楼设立品质食品市集,汇集155种食品,来自13个农产品基地和7个食品生产企业,都是“三同”(同线、同标、同质)、“三品一标”(无公害食品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志)等高标准食品。专区里食品按品牌摆放,蔬果已打秤包装好,贴有二维码,手机扫描后能看见产品介绍、投入肥料情况及检测报告,蔬菜品名、追溯码、基地名称和地址、种植区域、采收日期、种植场长等信息也一目了然。去年8月3日,全国创建“放心肉菜示范超市”活动座谈会(南方片区)在杭州召开。会议首日,国家食品药品监管总局马纯良司长和省食药局卢永福副局长带队,和全国15省(市、自治区)、33个食品安全示范创建城市食品药品监管局的参会代表一起,专门来到华润万家金沙大道店参观取经,代表们对示范点的整体环境、产品追溯体系印象深刻。去年10月,超市获评杭州市“品质食品示范超市”称号。此后,超市根据省“放心肉菜示范超市”标准进行逐步梳理,并在原有基础上对食材品质进行再升级。

“这次能够获评,是对我们工作的一种肯定。”邵建笑着说,接下去,他们将寻找更多高品质食材合作基地,让市集品种更加丰富。

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